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Testes de alergia alimentar.

20/08/2021

Alguns tipos de alimentos que ingerimos podem provocar reações anormais ao organismo, chamadas de reações adversas ao alimento. Essas reações são divididas em alergia alimentar e intolerância alimentar.

Os exames de intolerância alimentar são realizados através da pesquisa de anticorpos específicos para diversos alimentos. O exame de intolerância alimentar para 200 alimentos (T200) irá avaliar a intolerância de vários alimentos de diversos grupos alimentares. Sendo eles: frutos do mar, carnes, verduras e hortaliças, ervas e especiarias, lácteos e componentes do ovo, ervas especiais, frutas e entre outros, como o café, levedura de cerveja, levedura de pão, mel, etc.

O exame de intolerância alimentar complementa o diagnóstico clínico, onde são identificados os alimentos responsáveis pela reação, que após o diagnóstico clínico poderão ser retirados da dieta mediante orientação do médico ou nutricionista.

Além do exame de intolerância alimentar para 200 alimentos (T200), o laboratório Biolabor disponibiliza outras opções, que incluem o exame de intolerância alimentar para 109 alimentos (T109) e o exame de intolerância alimentar para 59 alimentos (T59).

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